Poke di vitello, avocado, carote e ravanelli
Colorata, gustosa, sana e divertente. Ecco le caratteristiche della ricetta che ti propongo oggi. Riprendendo un po’ la moda di questi ultimi mesi, prepariamo infatti una poke bowl – specialità di origine hawaiana – con bocconcini di vitello, avocado, carote e ravanelli. Di solito, quando parliamo di poke (che significa “tagliato a pezzi”) bowl, l’elemento … Leggi tutto
