Se proprio deve piovere qualcosa a Carnevale, che siano polpette e non coriandoli (che poi chi li tira via da tutti gli angoli della casa?!)! Con le polpette di Carnevale di Chef Stefano De Gregorio, impari a preparare una versione colorata e divertente delle classiche polpette per un menu di Carnevale pieno di cose buone … Leggi tutto
Abbiamo creato un menù di Carnevale apposta per voi, all’insegna delle ricette tipiche italiane di questo periodo.
Gli arrosticini di vitello sono un piatto semplice e gustoso, ma con un pizzico di creatività possono trasformarsi in un’esperienza divertente e conviviale. La tradizione abruzzese incontra il gusto delicato del vitello, creando spiedini irresistibili che sembrano perfetti per una sfida… a Shangai! Tra bastoncini di legno, aromi e un tocco di abilità, preparatevi a … Leggi tutto
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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c’è nulla di più democratico di quello che mangiamo.
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