: Marcello Valentino

Natale Sfizioso: la Cheesecake di Marcello Valentino

Cheesecake ricette natale Marcello Valentino

Ultima portata del nostro Natale Sfizioso con Marcello Valentino. E' il momento del dolce! Panettone, struffoli, torrone, pandoro... chi più ne ha più ne metta! Sulla tavola di Natale i dolci della tradizione abbondano e ognuno ha il suo preferito. E siccome non bastano mai e le feste sono lunghe,

Natale Sfizioso, polpette di vitello alla pizzaiola di Marcello Valentino

polpette di vitello alla pizzaiola ricette di natale

Le polpette sono o non sono una delle ricette della felicità? Per noi la polpetta è il comfort food per eccellenza. Oggi te la proponiamo in versione natalizia: per il nostro Natale al Sud con Marcello Valentino (cuoco siciliano della Compagnia degli Chef) ti spieghiamo la ricetta per preparare le

Natale Sfizioso, Tartare con insalata mediterranea di Marcello Valentino

ricette natale tartare di vitello marcello valentino

In cerca di idee per il tuo menu di Natale? Marcello Valentino, cuoco siciliano della Compagnia degli Chef, ne ha alcune molto interessanti. Gli abbiamo chiesto di prepararci un menu completo, dall'antipasto al dolce, per proporti ricette di sicuro impatto, che ti faranno fare bella figura con parenti e amici

Vitello morbido su salsa allo yogurt e senape, di Marcello Valentino

vitello morbido su salsa allo yogurt e senape di marcello valentino

Oggi sei nelle mani di Marcello Valentino, chef palermitano innamorato della sua terra e della cucina mediterranea di cui si fa ambasciatore. Vitello morbido su salsa allo yogurt e senape con cipolla rossa in agrodolce e menta è la ricetta che ti propone. Un piatto leggerissimo, semplice da fare, con