Ciao Davide.

E’ difficile per me scrivere queste righe, scrivere un post che di certo ieri, quando sono state pubblicate in queste pagine virtuali un articolo in cui tu eri protagonista, mai avrei sognato avrei messo nero su bianco.

Addio Davide, che la terra ti sia lieve.

Devo condividere con voi amici, che seguite le scorribande culinarie per l’Italia di Sfizioso, questa terribile notizia che ci è arrivata ieri sera e cioè che il grande critico eno gastronomico Davide Oltolini è improvvisamente mancato.

Davide era una persona speciale, un professionista di grande spessore, e non da ultimo una persona con cui era piacevolissimo lavorare.

Oggi sarebbe stato il suo compleanno, ed oggi invece è il giorno in cui tutto il mondo dell’eno gastronomia italiana piange la sua scomparsa. La scomparsa non solo di una persona dalle competenze incredibili, ma sopratutto la scomparsa di una persona vera, di un amico.

Ciao Davide.

Savino Vurchio

editore di Blog Sfizioso

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