Chiara Caprettini

Foodblogger, sommelier e scrittrice, nasco come filologa germanica e proprio grazie a Odino sono approdata al mondo del food. Dal cuore un po’ nordico, un po’ portoghese, per me la cucina è viaggio ed espressione di sentimento e felicità allo stato puro.
La nostra ricetta del pot-au-feu, in una versione sfiziosa preparata usando carne di vitello e il Magimix.
Per questa ricetta sfiziosa ci siamo ispirati al meraviglioso mondo delle spezie e dei profumi dell’Oriente. Scopri come realizzarla.