Ricette venete tipiche, dall’antipasto al dolce

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Fra mare, lagune, pianura, laghi, colline e montagne, il Veneto è una delle regioni italiane con più differenze territoriali. La ricchezza geografica si riflette nelle ricette venete tipiche, dove ritroviamo una gran diversità di piatti. La cucina tipica veneta, di origine popolare e contadina, è dominata in particolare da quattro elementi:

I piatti tipici della Campania, terra ricca di eccellenze

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I piatti tipici della Campania sono senza dubbio tra i più numerosi d’Italia. Grazie alle sue caratteristiche climatiche e all’effetti fertilizzanti dei vulcani, la Campania è una terra ricca di prodotti agroalimentari di eccellenza. In Italia è infatti la regione con il maggior numero di prodotti agroalimentari tradizionali riconosciuti dal

Itinerario slow nel Collio friulano tra vini e cantine

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Un melting pot di culture, una terra in cui uomo e ambiente vivono ancora in perfetto equilibrio. È il Collio, un piccolo territorio del Friuli Venezia Giulia, nei dintorni di Gorizia tra le Alpi Giulie e il mare Adriatico, ricco di storia e con un patrimonio enogastronomico così prezioso da