Come fare lo tzatziki: storia, ricetta originale e curiosità sulla salsa greca

Lo tzatziki è un piatto di origine greca ma anche albanese e bulgara. E’ una salsa conosciuta anche anche come cacık in Turchia e Cipro del Nord. Si produce con yogurt denso e altri ingredienti, tra i quali il cetriolo. Una salsa perfetta da utilizzare, soprattutto in estate visti gli ingredienti che lo compongono, tutti … Leggi tutto Come fare lo tzatziki: storia, ricetta originale e curiosità sulla salsa greca