Oggi, insieme allo chef Salvatore Tassa, scopri una ricetta per il cous cous con la carne di vitello preparata al Cous cous Fest nell’edizione del 2016. Cous cous aromatizzato con reale di vitello è il nome del piatto e il risultato è un piatto profumato, carico di sapori che non si sovrastano, ma si esaltano … Leggi tutto Cous cous aromatizzato con reale di vitello, una ricetta di salvatore Tassa