Messicana Archivi - Sfizioso.it

Guacamole, ricetta originale messicana

Una delle salse per la carne che non può mai mancare in estate è sicuramente il guacamole. Oltre ad essere fresca e saporita, la salsa guacamole è estremamente versatile: potete mangiarla spalmata sul pane, aggiungerla su tapas o piadine o ancora mescolarla a pesce e carne. Nonostante sia molto facile

Come si preparano i tacos con carne? Ce lo insegnano al Besame Mucho

Se l'unica volta che avete visto un tacos con carne era in un film, è giunto il momento di mettere fine alla vostra ignoranza gastronomica. E non dite che avete assaggiato una volta un tacos messicano in un ristorante tex-mex perchè qui stiamo parlando di cucina tradizionale messicana, che molto

Fiesta messicana? Prepara le tortillas!

Non c'è una cosa migliore che preparare una cena messicana con gli amici, ma bisogna saper cucinare le tortillas. Come si preparano le tortillas? È molto più semplice di quanto credi. Oggi ti insegniamo una ricetta facile per preparare le tortillas messicane in casa e farcirle con una deliziosa salsa

La cotoletta che non ti aspettavi: la cotoletta messicana del Besame Mucho

Il mondo delle cotolette è davvero molto vasto e abbiamo deciso di espandere i nostri orizzonti ben oltre l'originale costoletta alla milanese, esplorando le ricette di cotolette particolari che meritano di essere provate. Nel nostro viaggio tra cucine stellate e cucina regionale, ci siamo imbattuti in una ricetta di cotoletta

Tacos con friggitelli e pomodorini

La cucina diventa sempre più fusion, mescola ingredienti e tecniche provenienti da tradizioni diverse. Oggi proviamo a fare un po' di fusion con la ricetta dei tacos di carne di vitello, friggitelli e pomodorini, mescolando un po' di Messico ad un pizzico della mia napoletanità. I friggitelli L’ingrediente principale è la carne

Wrap con tartare di filetto, avocado, maionese allo zafferano e sale nero

wrap con tartare di filetto, avocado e maionese allo zafferano

Qualsiasi sia la stagione ormai è avocado mania. Tra autunno e inverno l'abbiamo visto sopra pane tostato in ogni forma, che fosse con uova o meno sfido chiunque a non averne mangiato almeno uno. È un alimento così sdoganato nella nostra dieta che i supermercati ci hanno abituati ormai a

L’hamburger messicano di Charlie Pearce e il menu per la tua cena messicana

Il menu completo per la tua cena messicana Una serata a tema con gli amici facile e veloce da organizzare al meglio? Una cena messicana è la soluzione. Qui trovi tutte le ricette e i consigli per preparare dall'antipasto ai cocktails, con qualche consiglio fondamentale ma semplicissimo da seguire su come

Tacos di lingua di vitello alla messicana (Tacos de lengua)

Se non avete ancora provato a cucinare la lingua di vitello, sono sicura che questa è la ricetta perfetta per voi. Vi accorgerete presto, con grande sorpresa, che preparare la lingua è la cosa più semplice del mondo. Ancora di più che cucinare la consueta carne di vitello, che sia

Wrap con straccetti di vitello al pomodoro e cumino

wrap con straccetti di vitello teresa balzano

La cucina messicana ti fa impazzire, ma pensi sia troppo pesante? Non se provi a prepararla in casa con ingredienti selezionati e sani come il vitello e l’avocado! Le tortillas con ripieno di straccetti di vitello che ti propongo oggi conquisteranno il tuo palato, ma senza farti sentire in colpa per la