Spinacino di vitello ripieno di verdure

Spinacino di vitello ripieno di verdure

Lo spinacino di vitello ripieno è un secondo piatto di carne perfetto per un pranzo in famiglia nel weekend. Con la cottura in casseruola riesci facilmente a controllarne lo stato e la carne di vitello con il ripieno di verdure rendono il piatto consistente ma, al tempo stesso, sano e

Il VealDay alla Trattoria Trombetta

trattoria trombetta

La prima cosa che ho notato entrando alla Trattoria Trombetta è stata un cuoco che affettava una bella coscia di prosciutto crudo proprio davanti a me. Mi si è scaldato il cuore. Così, ripresami dalla visione, mi sono resa conto che l'ingresso del ristorante è occupato da un bellissimo bancone con cucina a vista

Le mie frittelle di Carnevale

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Questo weekend mi tocca. Cosa? Preparare le mie frittelle di Carnevale. Lo so, vado forse in controtendenza, forse vi darò un dispiacere, ma a me il Carnevale non è mai piaciuto. Scusate, ma devo essere sincera. Non ho mai amato i travestimenti (negli anni sono stata Pierrot, arlecchino, la fata turchina,