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Ingrediente: barattolo di giardiniera

Il Roast-Beef che voleva diventare un Vitello Tonnato… con giardiniera e salsa tonnata

Roast beef

  Un secondo piatto sfizioso ottimo da gustare durante la bella stagione, da portare a un pic nic all'aperto o per una sera con amici. L'ho intitolato "Il Roast-Beef che voleva diventare un Vitello Tonnato" perchè è di base il concetto della ricetta: con carne sceltissima, di vitello (in modo che il

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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c'è nulla di più democratico di quello che mangiamo.

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