Con i cordon bleu con radicchio tardivo di Treviso e Gorgonzola DOP, il classico ripieno di prosciutto e formaggio del cordon bleu viene sostituito dal più raffinato radicchio tardivo di Treviso e dal golosissimo Gorgonzola DOP. Il radicchio tardivo di Treviso, per intenderci, è quello con le foglie rosse lunghe e
