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Ingrediente: farina per pasta fresca

Natale Sfizioso: ravioli di pasta fresca con ripieno di vitello, caprino e marsala

Natale Sfizioso ravioli di pasta fresca con ripieno di vitello, caprino e marsala

Siete a corto di idee per il pranzo di Natale? Siete alla ricerca spasmodica di ricette di Natale e non sapete più come stupire la suocera e la cognata iper critiche quest'anno? Ci pensiamo noi! In realtà ci pensa lo chef Fabrizio Albini che ha pensato a ricette di Natale

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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c'è nulla di più democratico di quello che mangiamo.

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