Un secondo piatto di Natale sfizioso e di gusto: il diaframma di vitello scottato con alici e capperi. Ci avevi mai pensato? Tra tutti i tagli di carne tipici delle feste, il diaframma è piuttosto insolito: eppure si tratta di una prelibatezza ricca di gusto che, se ben impiattata, può diventare
Ingrediente: filetti di alici del Cantabrico
Animelle di vitello alla pizzaiola, un’idea originale per il menù di Natale
Se stai cercando una ricetta diversa dal solito da inserire nel menù di Natale, abbiamo quel che fa per te: le animelle di vitello alla pizzaiola. Facili da preparare e originali, rappresentano un antipasto sfizioso ottimo da servire anche nei pranzi delle feste. Scopri cosa sono le animelle di vitello e come