L’hamburger Thai di Charlie Pearce

Hamburger Thailandese charlie pearce

Oggi, insieme a Charlie Pearce, chef del T.O.M. a Milano, impari a preparare un panino speziato e fal gusto esotico: l'hamburger Thai. Ingrediente fondamentale di questo hamburger è la carne macinata di vitello miscelata con la pasta thai curry e le foglie di curry essiccate. La pasta thai curry, la lemon