Raclette: ricetta e consigli

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La raclette è un piatto tipico svizzero originario del cantone vallese a base di carne e formaggio fuso, un abbinamento talmente sfizioso che è riuscito a conquistare le cucine di tutta l'Europa. È un piatto unico nutriente e sostanzioso che delizia ogni palato e crea convivialità. La preparazione della raclette,