La ricetta che prepariamo oggi è della tradizione milanese. Un polpettone di vitello tartufato, che si presta a molte occasioni. A cominciare da un buon pranzo della domenica in famiglia, da sfruttare magari per non sprecare alcuni ingredienti avanzati. Sì perché il concetto del polpettone è quello di non buttare via
Ingrediente: formaggio
Cordon bleu di vitello fatto in casa senza glutine
Chissà perchè non avevo mai realizzato che i cordon bleu avrei potuto realizzarli anche io a casa e non solo acquistarli confezionati nei negozi. Anche senza glutine. Sono, almeno per me che non rappresento proprio uno chef o un food blogger esperto, quei tipi di preparazioni che è scontato prepararsi
Insalata con straccetti di vitello e dressing al miele
Eccoci con una ricetta gustosissima che rinfresca in estate, ma va benissimo anche in autunno. Ingredienti buoni e salutari e pochi minuti di preparazione: oggi ti propongo la mia ricetta dell'insalata con straccetti di vitello e dressing al miele. Hai bisogno di qualche dritta in più?Ecco la nostra Scuola di cucina:Straccetti
