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Hamburger di vitello con fettine al gorgonzola

Immaginatevi di essere seduti a un tavolino, d’estate, con un po’ d’aria che allevia il caldo. Davanti a voi c’è una birra fresca. A rendere il quadro perfetto manca solo un hamburger succoso, che vi toglie la spossatezza estiva e vi ridona tutte le energie necessarie ad affrontare la giornata

Derby Inter Milan: i mini burger mettono d’accordo milanisti e interisti

Ricette

by Oriana Davini - 0556

Tanti piccoli mini burger, così invitanti e golosi da mettere tutti d'accordo. Non abbiamo dubbi, per il derby Inter-Milan, questo è il piatto da condividere in famiglia e con gli amici, indipendentemente dalla squadra del cuore. Lo sappiamo, per i tifosi nerazzurri e rossoneri quella del derby della Madonnina non

Salsa rosa o salsa cocktail? Ricetta e ingredienti di un classico anni’80

Chiunque sia vissuto negli anni'80 se la ricorda: la mitica salsa rosa, il più delle volte utilizzata per il cocktail di gamberetti. Immancabile a ogni matrimonio, così come nel menù di Natale e Capodanno, la salsa rosa o salsa cocktail (si può chiamare con entrambi i nomi) ha in realtà

Salsa barbecue, ricetta della rinomata salsa americana

Tra le salse per la carne la salsa barbecue è sicuramente una delle più gustose.Perfetta sulle carni alla griglia o cotte sul barbecue, da cui prende il nome, è una salsa dal gusto ricco e complesso che va dall’agrodolce allo speziato, dato da un insieme di ingredienti vari. Scopriamone i

Parliamo di tomahawk: carne dal gusto bbq

Parliamo di nuovo di tagli di carne particolari, quei tagli che ci permettono di preparare delle bistecche dal sapore unico come il tomahawk: carne perfetta da abbinare ai sapori del bbq. Il tomahawk è una bistecca deliziosa, molto facile da preparare anche per chi alla griglia è alle prime armi.