Natale Sfizioso: la ricetta della Tarte tatin di Fabrizio Albini

ricette di natale tarte tatin

Siamo arrivati al termine del nostro menu di Natale con Fabrizio Albini. L'ultima portata è ovviamente il dolce e per ingolosirci, lo chef bresciano del ristorante The Stage di Milano ha preparato una deliziosa tarte tatin. La ricetta della tarte tatin è un classico della cucina francese e più in generale della pasticceria mondiale.

Filetto di vitello in crosta di pasta sfoglia

filetto di vitello in crosta di pasta sfoglia

Un guscio croccante, un cuore tenero e un gusto intenso, ma delicato: il filetto di vitello in crosta di pasta sfoglia è il secondo piatto perfetto per organizzare una cena romantica di San Valentino senza impazzire o passare una sera intera ai fornelli. Per la serata più romantica dell’anno vi consiglio

Arrosto di vitello in crosta

arrosto di vitello in crosta ricetta di Teresa balzano

Stanco del solito arrosto di vitello? Ecco un modo davvero elegante e raffinato per offrirlo ai tuoi ospiti e conquistarli: l'arrosto in crosta, la perfetta ricetta per la domenica. L’arrosto in crosta è un secondo piatto di sicuro successo sia per gli occhi che per il palato! Per una buona riuscita è