Ti piace la picanha al forno? E allora mettila nel panino con una fresca insalata di cavolo viola e delle salse gustose. La picanha brasiliana La picanha brasiliana è il taglio di carne corrispondente al codone o alla punta di sottofesa. La particolarità è data dalla presenza su un lato di uno
Ingrediente: peperoncino in polvere
La ricetta della Pampanella molisana, piatto tipico piccante e saporito
Mai sentito parlare della Pampanella? È un piatto tipico molisano, una ricetta a base di carne cotta al forno dopo essere stata passata in una salsa a base di peperoncino e aceto. Una di quelle ricette regionali da scoprire e delle quali innamorarsi! La pampanella molisana La ricetta originale della pampanella molisana prevede