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Ingrediente: peperoni cruschi

Il panino diventa gourmet con la pancia di vitello: ricetta di Nicola Batavia

Panino gourmet Nicola Batavia

Dopo gli hamburger gourmet e la pizza gourmet, è il momento di ritornare al panino gourmet. C'è stato un momento un paio d'anni fa in cui il panino gourmet era sulla bocca di tutti: non c'è chef che non abbia creato un panino di alto livello con intingoli e maionesi

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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c'è nulla di più democratico di quello che mangiamo.

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