Un piatto che sa di estate e caldo: i bocconcini di vitello con peperoni, quelli appena colti dall'orto, maturi, saporiti e ricchi di gusto. Il piatto perfetto nel quale fare la scarpetta, insomma! Lo spezzatino di vitello...estivo Il risultato di questo piatto, veloce da preparare più di quanto si creda, è una
Ingrediente: peperoni gialli
Nodini alla piastra con ricotta di bufala e peperoni
Il secondo piatto di carne perfetto per l'estate, ma non solo? I nodini di vitello alla piastra con peperoni e ricotta di bufala. Sì perché questa ricetta che ci regala Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, è semplice da fare, richiede pochi ingredienti e ci delizia senza appesantirci. Perfetto, no? Il
