Anche a Brescia si chiamano casoncelli, ma come si fanno?

casoncelli alla bresciana

Eh sì, i casoncelli alla bresciana esistono e non abbiamo paura di farli. Dopo avervi a lungo parlato dei casoncelli bergamaschi, della loro storia e avervi svelato la ricetta originale a base di arrosto di vitello, era un nostro dovere morale lasciare spazio anche ai deliziosi casoncelli alla bresciana e

Il Vitello in barattolo con purè di Sandra Salerno

Vitello-in-barattolo

Vuoi servire un arrosto diverso dal solito? Eccoti un'idea super originale per preparare un piatto classico della cucina italiana in anticipo, servirlo in modo originale e mantenerlo morbido fino al momento di gustarlo. Si tratta di questo morbidissimo arrosto di vitello viene servito in deliziosi barattoli in vetro che, oltre