Oggi, insieme allo chef Massino Spallino del ristorante Vecchia Stazione, a Roana, in provincia di Vicenza, impari a preparare un arrosto strepitoso, con un impiattamento particolare e una salsa diversa dal solito veramente buona. Un pesto di pistacchi che farà da base alla carne di vitello, un letto cremoso di
Ingrediente: semi di chia
La zuppa di fagioli gourmet di Igles Corelli a 4 mani con Sara Farnetti
Nella scorsa puntata Igles Corelli e Sara Farnetti ci parlavano dell'uovo come una delle 4 fonti privilegiate di proteine che sono appunto uova, legumi, carne e pesce. Oggi, in questo nuovo video, parliamo dei legumi. I legumi sono sicuramente un alimento importantissimo nelle diete vegetariane e vegane, ma rivestono una grande importanza,