Wrap alle lenticchie con scamone, hummus, rucola e melanzane

wrap lenticchie

Oggi, insieme allo chef Charlie Pearce, del T.O.M. a Milano, impari a preparare un wrap alle lenticchie. Una gustosa piadina arrotolata con scamone di vitello, hummus di lenticchie, rucola e melanzane facile da preparare, piena di ingredienti particolari e buonissimi. Come fare l'hummus di lenticchie Esattamente come l'hummus di ceci! Tutto quello