Oggi, prepariamo insieme una ricetta di carne perfetta per la domenica a pranzo. Un piatto unico ricco di verdure invernali scottate in padella con l'hamburger di macinato di vitello, il nostro protagonista, reso gustoso perché ripieno di formaggio gourmet dall'abbinamento di ingredienti pregiati come lo zafferano e sapidi come le
Ingrediente: verdure di stagione
Filetto in crosta: la ricetta di Massimo Spallino
Filetto in crosta: ecco un'altro secondo di carne della tradizione italiana molto scenografico e succulento. Il filetto in crosta che ci ha preparato lo chef Massimo Spallino de "La Vecchia Stazione" di Asiago ha una ricetta molto semplice da realizzare ed è perfetta per stupire i vostri ospiti anche in