Siete appassionati di cibo e cucina? Vi divertite a fare i cordon bleu per sorprendere amici e parenti con sontuosi manicaretti? Siete curiosi di conoscere meglio ciò che portate in tavola e scoprire tutti i segreti degli alimenti? Allora non potete perdervi i migliori libri di cucina in uscita a maggio 2023! Potrete imparare ricette sempre diverse, nuove tecniche di cottura e leggere le più attuali ricerche scientifiche.
Libri di cucina da non perdere a maggio 2023
Novità maggio 2023: Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare – Dario Bressanini
Questo non è un libro di cucina ma un manuale per conoscere meglio ciò che mangiamo. In un momento storico in cui, a causa del marketing e della proliferazione di studi e articoli allarmistici, il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita, il chimico Dario Bressanini fornisce al lettore una serie di strumenti per evitare di cadere nelle trappole dei media e della pubblicità e sederci a tavola con più consapevolezza e serenità.
Cucinava sempre. Ricette per quando fuori (e dentro) c’è la catastrofe – Sofia Fabiani
Un ricettario per la vita vera, per la vita nera e per i giorni no. È uscito il nuovo libro di Sofia Fabiani, aka Cucinare stanca, che sdogana la tristezza in cucina con il suo tono divertente e sfrontato. Un libro di cucina che riconcilia con il significato autentico dello stare davanti ai fornelli.
Il libro dei bimbi a tavola. Tutto quello che c’è da sapere per un’alimentazione e uno stile di vita sani a ogni età – Verdiana Ramina
Quando si parla dell’alimentazione di bambini e ragazzi è impossibile non pensare a concetti quali cibo spazzatura, piatti pronti, bevande e snack. Ma quello del cibo dovrebbe essere un mondo fatto di entusiasmo, gioia, voglia di sperimentare e di mettersi in gioco. In questo suo nuovo libro Verdiana Ramina, una delle dietiste più seguite in Italia, guida il lettore ad affrontare con entusiasmo i passaggi che dalla nascita portano il bambino all’età adulta, all’insegna del benessere, del gusto e della varietà.
Libri di cucina novità maggio 2023: Cucina on the road – Francesca Giovannini
Per gli amanti dei viaggi e della “van life”, Francesca Giovannini racconta come organizzare la cucina di un van, di un camper o di un luogo ristretto, senza sentire la mancanza di spazi più grandi. Parla di cibo, di viaggi, di come cambiare il modo di guardare alle risorse che abbiamo e che spesso diamo per scontate. Dunque tecniche, consigli utili e ricette per una cucina sempre più consapevole con sempre meno sprechi.
I burger di Ciccio. Tante ricette, spunti e idee per fare in casa i migliori panini – Mirko Alessandrini
Gli amanti di burger e panini non possono perdersi questo libro di ricette di Ciccio, soprannome di Mirko Alessandrini, uno fra gli youtuber più seguiti e amati in Italia. È una raccolta di ricette di panini originali, preparati con ingredienti semplici combinati con una buona dose di fantasia.
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