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Risultati di ricerca per: reale di vitello – Pagina 2

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Polpa di vitello, che taglio di carne è, quali sono le sue caratteristiche e le ricette per cucinarla in modo veloce, gourmet o tradizionale.
Lo spezzatino è un comfort food che mette d’accordo tutti. Ve lo proponiamo con bocconcini di vitello, patate e pomodoro.
Gustosi e versatili, i bocconcini di vitello sono sempre una scelta vincente. Ecco una guida per orientarvi su taglio, cottura e ricette.
Chiara Caprettini vi insegna a preparare uno sfizioso Tajine di vitello con baccalà, dove la cucina marocchina incontra quella portoghese.
Carne in padella: quante ricette si possono fare con una sola padella? Ecco tutte le idee per cucinare la carne in padella in modo creativo e sfizioso.
Il diaframma di vitello con salsa chimichurri è un secondo piatto dal sapore intenso, perfetto per soddisfare la vostra voglia di carne.
La proposta di oggi di chef Stefano De Gregorio è una rivisitazione di un classico della cucina italiana: i bocconcini di vitello alla cacciatora.
Come si comportano i diversi tagli di carne di vitello nella cottura al forno? Scoprilo e non sbagliare mai più.