Pici in wok con straccetti di vitello e verdure

Oggi impariamo a trasformare quanto avanzato di un secondo di carne classico, come gli straccetti di vitello, in un primo piatto creativo, gustoso e anche molto bello. Perché pure l’occhio vuole la sua parte. Chef Deg ci regala una ricetta semplice per preparare pici in wok con straccetti di vitello e verdure. Una ricetta antispreco … Leggi tutto Pici in wok con straccetti di vitello e verdure