Arrosto di vitello al forno
Piatto
Piatto unico
,
Secondo piatto
Cucina
Italiana
Porzioni
4
persone
Porzioni
4
persone
Ingredienti
1
arrosto di vitello
300
g
patate
qb
timo
qb
salvia
qb
rosmarino
qb
olio
Istruzioni
Rosolare la carne in padella.
Mettere poi l’arrosto su una placca da forno, insieme alle patate e agli aromi, aggiungere l’olio.
Cuocere in forno a 220 gradi. Per un taglio da un chilo e mezzo cuocere per un’oretta.