Arrosto di magatello al sale con insalata mediterranea: un perfetto piatto freddo estivo!

Per quanto la preparazione dell’arrosto al sale preveda l’utilizzo del forno, questo piatto è ottimo per l’estate perché può essere mangiato freddo e, se preparato in abbondanza, si possono tenere le scorte pronte in frigorifero per i pranzi di 2 o 3 giorni dopo. Un perfetto piatto freddo Fresco, leggero, ma anche saporito e versatile, … Leggi tutto Arrosto di magatello al sale con insalata mediterranea: un perfetto piatto freddo estivo!