La ricetta delle lasagne ai funghi
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
45minuti 15/20minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 15minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
45minuti 15/20minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Alternare due strati di pasta (non va precotta), con i funghi e la loro acqua, la besciamella e il formaggio, fino al termine degli ingredienti. Chiudere con abbondante formaggio.
  2. Per la perfetta cottura: versare due mestoli di acqua lungo il bordo della teglia.
  3. Infornare le lasagne per 45 minuti a 180 °C e lasciarle poi riposare per 15/20 minuti (meglio 5 minuti in più che in meno!!!) prima di servirle, così la pasta assorbirà il liquido in eccesso.