Eccoci, siamo arrivati al piatto principale del nostro menu di Natale al nord con Fabrizio Albini. Per allietare il palato nostro e degli ospiti, lo chef bresciano del ristorante The Stage di Milano ha pensato a un arrosto di controfiletto di vitello annegato. Una ricetta per nulla complicata da realizzare, che ti permette di portare in tavola un piatto raffinato senza passare ore e ore in cucina. Quindi se sei in cerca di ricette veloci e sfiziose per Natale, questa fa sicuramente al caso tuo.
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