Fusilloni con tonno e salsiccia
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 20minuti
Tempo di cottura
10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 20minuti
Tempo di cottura
10minuti
Istruzioni
  1. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, poi scolatela al dente e fermate la cottura facendola raffreddare in acqua e ghiaccio.
  2. Intanto scaldate una padella e versate un filo d’olio, poi aggiungete la salsiccia privata del budello. Lasciatela cuocere per 7-8 minuti, sgranatela e fatela saltare per renderla croccante .
  3. Mettete la pasta in una ciotola, poi unite la salsicca, le olive taggiasche e il tonno sott’olio sgocciolato. Mescolate bene.
  4. Per finire il piatto aggiungete la menta spezzettata, i datterini tagliati a metà, la buccia di limone e la feta sbriciolata.