Polpetta grande di macinato con taccole: la ricetta di chef Nicola Batavia

Questa polpetta grande di macinato con taccole e uovo di quaglia è un piatto unico a base di carne di vitello facile e veloce da preparare. La cottura della polpetta è in padella, le taccole vengono appena sbollentate, l’uovo di quaglia aggiunge un tocco di originalità al tutto. Con un cannello da cucina si potrà … Leggi tutto Polpetta grande di macinato con taccole: la ricetta di chef Nicola Batavia