Salsa tonnata: ricetta
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 5minuti
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 5minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. In un frullatore capiente mettere gli ingredienti necessari alla salsa tonnata: uova sode, capperi, alici, tonno e una grattata di buccia di limone.
  2. Frullare il tutto alla massima potenza.
  3. Aggiungere olio a filo e 1/2 mestoli di brodo per rendere la salsa sapida il giusto.
  4. Frullare fino a rendere la salsa omogenea.