Ricette estive: spiedini di vitello al barbecue
Porzioni
4persone
Porzioni
4persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare la carne facendo attenzione a ricavare pezzettini uniformi tra loro.
  2. Lavare e tagliare le verdure che comporranno gli spiedini.
  3. Infilzare negli spiedini la carne alternandola con pomodori e peperoni.
  4. Cuocere col calore indiretto del barbecue fino al livello di cottura preferito.