Metti un pastrami a Milano: quando la guancia incontra la michetta…

Quando dici pastrami pensi New York? Noi ti faremo pensare anche a Milano. Con la ricetta di oggi giochiamo un po’ con le tradizioni infatti. Stefano De Gregorio ha preso un grande classico della cucina tradizionale dell’est, diventato anche simbolo newyorkese, il pastrami, e lo ha portato a Milano. Per farlo ha unito ingredienti tipicamente … Leggi tutto Metti un pastrami a Milano: quando la guancia incontra la michetta…