Classica, ai funghi, con pane carasau, di recupero per non buttare la carne avanzata… In quanti modi si può preparare la lasagna? Moltissimi e uno più buono dell’altro. Ovviamente quella tradizionale è una e insostituibile, ma in cucina non è peccato variare e lasciare spazio alla fantasia e alla voglia di sperimentare. Ecco perché in questo post abbiamo raccolto per te le ricette di lasagna che trovi su blog Sfizioso. Un modo per andare incontro alla tua voglia di lasagne e, perché no, per suggerirti qualche idea nuova da usare per conquistare la tua famiglia o far colpo sugli ospiti a cena.
E quindi che lasagna sia…
Lasagna classica
Le lasagne classiche sono uno dei piatti tipici del pranzo della domenica. La ricetta originale non delude mai. Ma come si prepara la lasagna classica senza incombere nei più comuni errori? Ti spieghiamo la ricetta passo passo con un manuale completo e dettagliato con i consigli e gli errori da evitare.
Lasagne ai funghi
Funghi, una bella dose di besciamella e un tocco di … zafferano! Tra le possibili varianti della lasagna questa è davvero molto golosa. Una versione in bianco perfetta per l’autunno, ma non solo.
Non senti già il profumino?
Lasagne di recupero: ricetta antispreco
Qui su blog Sfizioso lo ripetiamo fino alla noia: in cucina non si butta via mai nulla! Ecco allora che ti proponiamo una lasagna antispreco, una ricetta per sfruttare la carne che ti è avanzata e trasformarla in un altro piatto squisito.
La ricetta è semplice e il piacere è doppio: per il gusto della lasagna e per non aver buttato niente.
Lasagna di pane carasau: ricetta gourmet e leggera
I cultori della ricetta classica storceranno il naso, ma in molti ci avete chiesto come fare una lasagna con pane carasau. Noi abbiamo passato la palla a Chef Deg e lui ne ha realizzata una versione squisita che è anche leggera e perfetta per quando non vuoi accendere il forno.
Provala e non te ne pentirai! La ricetta è anche molto semplice, vedrai.
Lasagne che diventano girelle
Sempre a proposito di varianti originali, la blogger Teresa Balzano ha trasformato la classica lasagna in un piatto divertente e insolito: delle girelle di lasagne al forno da portare in tavola per una cena speciale o un pranzo in famiglia.
Preparare le girelle di lasagna al forno è anche più semplice della classica lasagna della domenica, è molto divertente e puoi farlo addirittura con i bambini.
Lasagnetta da chef
Gustosa, delicata e leggera. Questa è la lasagnetta da chef che ti proponiamo e che prepara Cesare Battisti, chef del Ratanà di Milano. L’occasione per mettersi alla prova tra i fornelli è sempre quella giusta, facci sapere come andrà con la ricetta dello chef.
Noi ti possiamo garantire che il risultato finale è davvero squisito.
Queste sono alcune varianti gustose per cucinare la lasagna. E tu? Come prepari le lasagne? Ne fai qualche versione diversa dalla classica? Faccelo sapere nei commenti, siamo curiosi di scoprire le tue ricette.
