Ricette

Ecco la ricetta che Umberto Vezzoli ha preparato per il nostro libro dedicato al Veal Day. Il piatto proposto dallo ...
Leggi Tutto

Mio marito è milanese fino al midollo, proprio come la cotoletta. A Milano ormai, non vive più da dieci anni, ma ...
Leggi Tutto

L’esperienza, effettivamente, è stata di quelle che lasciano il segno. E se dovessi definirla con un aggettivo userei: inatteso. L’altro ...
Leggi Tutto

E ora è il momento della sfidante! Sandra Salerno sfida Nicola Batavia con un must: le polpette di vitello! Perché? ...
Leggi Tutto

Rullino i tamburi…ragazzi, ci siamo. Nicola Batavia ha accettato la sfida con Sandra Salerno ed è certissimo di vincerla con ...
Leggi Tutto

Quando si dice coincidenze! Ieri stavo preparando le polpette di Nicola Batavia per la cena con le mie amiche quando ho ...
Leggi Tutto

«Ciao Elena, come sono felice di sentirti!». Esordisce così la mia amica Laura quando la chiamo per chiederle un immenso ...
Leggi Tutto

Il 31 dicembre (quando non siamo in montagna o da qualche altra parte) abbiamo l’abitudine di ritrovarci a casa di ...
Leggi Tutto

Siamo arrivati alla vigilia delle feste di Natale. Mi sorprendo ogni volta di quanto passi velocemente il tempo. Oggi preparerò ...
Leggi Tutto