Giardiniera in agrodolce: tutti i segreti per prepararla in casa
La giardiniera, sott'olio o sott'aceto, è un ottimo modo per conservare a lungo i sapori unici delle verdure estive con ...
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Birra: ricetta per un carrè dal sapore sorprendente
Oggi parliamo di un piatto che ha il sapore di birra, ricetta fantastica per una serata partita e divano o ...
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Cotoletta alla bolognese
ph. bolognawelcome.com La cotoletta alla bolognese è uno dei piatti tipici bolognesi più famosi. Forse non sarà celebre come la ...
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Gnocchi con zucca e salsiccia di vitello
Oggi il menu prevede zucca e salsiccia! Un classico abbinamento che piace a tutti e che ricorda una piacevole domenica ...
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Pure’ di patate perfetto e lingotto di fesa
Un pure' di patate morbido e caldo accompagnato da un tenero lingotto di fesa di vitello. Sembra un sogno. Invece ...
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Arrosto al latte, la ricetta secondo tradizione
Pochi e semplici ingredienti per un piatto da re. Un classico soffritto all'italiana, reale di vitello aromatizzato con rosmarino, sale ...
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Stracotto in pentola a pressione (ricetta emiliana)
Dici stracotto e pensi tutte quelle lunghe ore di attesa. Sarebbe bello avere il tempo, ma se no vogliamo rinunciare ...
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Cima di rapa: la ricetta perfetta
La cima di rapa è un ingrediente fondamentale nella cucina del sud Italia, e con il suo sapore unico e ...
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Omogeneizzato fatto in casa: la ricetta a portata di mamma
Avevi mai pensato di fare l'omogeneizzato per i tuoi figli?Te lo spieghiamo noi in questo articolo, con la ricetta nel ...
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