pomodori ripieni

Pomodori ripieni al forno, la ricetta perfetta per l’estate

Domenica pranzo in giardino! Per combattere il caldo afoso estivo non c’è niente di meglio di un pasto fresco e ...
Leggi Tutto
carpaccio e crema di pomodoro arrosto

Carpaccio di vitello con crema di pomodoro arrosto e ricotta di bufala

Un'idea fresca, sfiziosa e veloce per un piatto perfetto per le tue ricette primaverili: carpaccio di vitello con crema di ...
Leggi Tutto
hamburger-birra-summer-ipa-doppio-malto

Doppio hamburger di vitello con cavolo viola, peperone e pecorino

Per inaugurare i primi pranzi in giardino, balcone o terrazzo non c’è niente di meglio di un bell’hamburger. Anzi, di ...
Leggi Tutto
Rosa di parma ricetta

Rosa di Parma, la ricetta tipica della cucina emiliana

La Rosa di Parma è una ricetta tradizionale della cucina emiliana. Un secondo piatto di carne con parmigiano e prosciutto ...
Leggi Tutto
polpette-senza-glutine-birra-Leila-doppio-malto

Polpette di vitello senza glutine

Oggi chef Deg, nome d’arte di Stefano De Gregorio, ci guida nella preparazione di una ricetta facile, gustosissima e adatta ...
Leggi Tutto
stufato di vitello alla birra belga

Stufato belga alla birra

Lo stufato belga alla birra è un secondo di carne che devi assolutamente provare. Una ricetta gustosa, un piatto morbido, ...
Leggi Tutto
Tasca ripiena

Tasca ripiena, la ricetta per le occasioni speciali

La tasca ripiena è un secondo di carne molto versatile, gustoso e facile da fare a casa. Una ricetta perfetta ...
Leggi Tutto
fegato-e-cipolle-crash-beer-doppio-malto

Zuppa di cipolle e fegato

La ricetta di oggi è dedicata agli amanti dei sapori decisi. Si tratta della zuppa di cipolle e fegato, un ...
Leggi Tutto
pasticcio-di-carne-ricetta-birra-doppio-malto

Il pasticcio di carne di vitello

Il pasticcio di carne è un secondo piatto diffuso e amato in tutto il mondo. Si tratta una torta salata ...
Leggi Tutto