
Le lasagne ai funghi della mia amica Laura
«Ciao Elena, come sono felice di sentirti!». Esordisce così la mia amica Laura quando la chiamo per chiederle un immenso ...
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Polpette alla siciliana: la sfiziosa ricetta di Nicola Batavia
Le polpette sono una delle idee sfiziose, facili e veloci preferite, soprattutto per la cena: un secondo piatto di carne ...
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Cenone di Capodanno… via di spaghetti!
Il 31 dicembre (quando non siamo in montagna o da qualche altra parte) abbiamo l’abitudine di ritrovarci a casa di ...
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Il bonet, dolce della nonna per occasioni speciali
Siamo arrivati alla vigilia delle feste di Natale. Mi sorprendo ogni volta di quanto passi velocemente il tempo. Oggi preparerò ...
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Tonno e vitello: la ricetta di Marcello Trentini
Marcello Trentini, amico e chef del ristorante Magorabin di Torino, ci propone la sua versione del vitello tonnato... che in ...
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