Risotto con sugo di trippa

La ricetta che ti proponiamo oggi è un primo piatto pieno di gusto. Da leccarsi i baffi, anche se non li hai! Con la ricetta di Carlo Molon – chef dello Sheraton Lake Como e di Compagnia degli Chef – prepariamo un risotto con sugo di trippa. Andiamo per ordine però! Questa ricetta sembra una, … Leggi tutto Risotto con sugo di trippa