Lo chef Stefano De Gregorio salva i nostri pranzi domenicali con la reinterpretazione veloce della ricetta tipica toscana dello spezzatino con cavolo nero, a cui aggiunge crema di carote, pomodorini e timo. Li salva, perché porta in tavola uno dei classici dei menu della tradizione italiana, il bel piatto di spezzatino fumante, ma anziché proporci … Leggi tutto Spezzatino veloce con cavolo nero, carote e pomodorini, alla maniera di Chef Deg