Stinco di vitello al forno bardato alle erbe aromatiche

Se siete in cerca di idee per il menĂ¹ di Pasqua, Doriana Rucci, alias La Signora dei Fornelli, propone una variante del classico stinco di vitello al forno: prepariamo con lei lo stinco di vitello bardato alle erbe aromatiche. Un taglio di carne particolare, lo stinco, poco diffuso forse ma che ben si adatta alle … Leggi tutto Stinco di vitello al forno bardato alle erbe aromatiche