Charlie Pearce Archivi

10 ricette per fare un’indigestione di wrap

Abbiamo fatto preparare al nostro chef Charlie Pearce ben 10 ricette di gustosi e meravigliosi wrap e non abbiamo paura di usarle. Lo so questa suona un po' come una minaccia, ma sono sicura che non dovrò ricorrere alle minacce per convincervi a provare i wrap. Anche perchè di wrap

Wrap con vitello, guacamole e maca peruviana in polvere

Wrap con vitello, guacamole e maca in polvere

Oggi, insieme allo chef Charlie Pearce impari a preparare un piatto estivo facile e veloce: una piadina dai sapori peruviani con il guacamole e il maca in polvere. A fare da protagonista, però, è la carne di vitello. Rosa, leggera, magra e di prima qualità, la carne di vitello rende

Wrap thai con pak choi, latte di cocco, menta e curry

wrap thai di noce di vitello, pak choi e latte di cocco

Siete amanti della cucina thailandese? Non muovetevi perchè questo wrap di Charlie Pearce ispirato proprio ai sapori della cucina thai è la ricetta che stavate cercando. Non sapete nulla della cucina tahilandese? Non muovetevi comunque perchè oggi grazie agli insegnamenti del nostro chef Charlie impareremo molte cose su ingredienti gustosi,

Wrap con girello di vitello, zenzero e curcuma di Charlie Pearce

Con lo chef inglese Charlie Pearce oggi a preparare un wrap di vitello dal sapore caldo e pungente, a base di girello, zenzero e curcuma. Dopo averci deliziati con il wrap di noce di vitello e carote glassate e quello alle lenticchie con scamone, hummus, rucola e melanzane il nostro Charlie

Wrap con noce di vitello e carote glassate di Charlie Pearce

Charlie Pearce, il nostro grande esperto di wrap, oggi ci regala una ricetta molto gustosa dal gusto dolce e fresco: un wrap con noce di vitello, carote glassate, cavolo cappuccio, miele, mandorle e feta. La noce di vitello viene saltata velocemente in padella insieme alle carote e al cavolo cappuccio

Wrap dolce con diaframma di vitello, zucca e gorgonzola di Charlie Pearce

Oggi insieme allo chef Charlie Pearce del T.O.M. The Ordinary Market a Milano, oggi impariamo a preparare un wrap delizioso con una carne gustosissima ma molto particolare: il diaframma di vitello. È una ricetta semplicissima e molto veloce: dovrete solo cuocere la zucca e scottare la carne, qualche tocchetto di

Wrap all’americana con patate dolci, dello chef Charlie Pearce

Oggi, insieme allo chef Charlie Pearce, del T.O.M. The Ordinary Market a Milano, impari a preparare il wrap all'americana con peperoni, edamer e patate dolci. Un gustosissimo rotolino di piadina ripieno di nodino di vitello, una carne bianca delicata e leggera, facile da digerire e da cucinare. Tutto quello che

Wrap con punta di vitello, coleslaw e salsa barbecue

Sei in cerca di ricette di wrap, la simil piadina messicana da farcire? Te ne diamo una buonissima: prepariamo un wrap con punta di vitello, coleslaw e salsa barbecue. Facile da preparare e pieno di gusto, perfetto anche per una cena tra amici. Questa ricetta è un perfetto equilibrio di

Charlie Pearce, l’amico chef del TOM

Volti

by Simone Pazzano - 02717

La famiglia di Sfizioso continua a ingrandirsi. Di amico in amico, stiamo diventando davvero tanti e questo ci fa molto piacere perché ognuno porta il suo contributo per rendere ancora più gustoso il nostro viaggio. Oggi ti presentiamo il nostro amico internazionale: Charlie Pearce, il giovane chef del Tom –

Hamburger Indiano, il panino gourmet di Charlie Pearce

hamburger indiano primo piano panino gourmet

Oggi Charlie, lo chef del T.O.M. – The ordinary market, ti insegna a cucinare un panino gourmet di tutto rispetto: un hamburger speziato con un’influenza di sapori e profumi indiani.Lo chiamiamo Hamburger Indiano, un panino farcito con un hamburger di macinato carne di vitello speziato con peperoncino e cumino in