Prima di essere visitata, Torino va assaggiata. Partiamo dal caffè, ad esempio, che qui ha fatto la storia ed è sempre uno dei miei momenti preferiti. In questo post vi racconto alcuni dei caffè storici di Torino, i miei preferiti. Leggi anche: Cucina piemontese, 10 piatti da assaggiare almeno una volta nella vita A partire … Leggi tutto
Toglietemi tutto, ma non la mia colazione. Davvero. Posso rinunciare al pranzo (so che non fa bene alla salute, ma ogni tanto, se capita, non è un dramma), potrei saltare una cena (qui la faccenda si farebbe più dura, ma riuscirei a reggere), ma vi prego non fatemi iniziare la giornata senza la colazione. Sentireste … Leggi tutto
Non capita proprio tutti i giorni (ahimè), ma quando le mattine cominciano con la colazione perfetta … beh, dalla vita non potrei chiedere di più. Cosa è successo oggi? Più o meno questo. Sveglia prestissimo, una tazza del mio tè preferito (allo zenzero), una fetta di crostata ai mirtilli (fatta con le mie manine!) e … Leggi tutto
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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c’è nulla di più democratico di quello che mangiamo.
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