Costate di vitello: scopri le ricette

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Cercavi qualche idea per le tue costate di vitello? Ecco qualche idea per cucinare le costate, uno dei tagli più pregiati del vitello. Alla griglia, al forno, panate o in padella, non c'è cottura che non vada bene per le costate. Si tratta di un taglio ideale per cotture aggressive