Se siete appassionati di barbecue e di carne non potete non conoscere il Tomahawk, un taglio di bistecca con l'osso diventata famosissima nella cucina bbq americana ed esportata con successo anche da noi. Ma come cucinare il Tomahawk? È una delle carni più semplici da preparare, specialmente alla griglia, l'ideale
