I segreti per cucinare le verdure

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Cucinare le verdure, una cosa che tutti pensiamo di saper fare molto bene in cucina. Tutti sanno come cucinare le verdure, cosa ci vuole? Metti in pentola un po' d'acqua, porti a bollore, tuffi i fagiolini e li lasci cuocere allo sfinimento, facile no? Non è così scontato, per saper